Saisonkarte
Herbstzeit ist Kürbiszeit


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CREMESÜPPCHEN VOM HOKKAIDOKÜRBIS MIT ZARTEM ENTENFLEISCH, KÜRBISKERNÖL UND OLIVENCIABATTA
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GEGRILLTE SCHWEINEMEDALLIONS AN KÜRBIS-APFELGEMÜSE MIT COGNAC-PFEFFERRAHM UND ROSMARINDRILLINGEN
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KABELJAUFILET AUF KÜRBIS-KARTOFFELRÖSTI MIT GESCHMORTEM SPITZKOHLGEMÜSE UND CREME FRAICHE
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KÜRBIS-ZUCCINIPASTA MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN UND PARMESANABRIEB